أفضل مكملات نباتية للرياضيين

الحفاظ على التوازن تَغذِيَة يمكن أن تكون خادعة ل الرياضيين النباتيين. حيث يعتمد الرياضيون غير النباتيين على المنتجات الحيوانية لوفرة سهلة الامتصاص البروتيناتوالفيتامينات والمعادن ، يحتاج النباتيون إلى نهج أكثر حيلة لتكديس الحصص الغذائية لأسلوب حياة نشط. يتفق الخبراء على أنه من الممكن للرياضيين الحفاظ على التغذية الكافية بدون منتجات حيوانية. لكن هل هذا واقعي؟ وإذا كان الأمر كذلك ، فكيف؟ تكمن الإجابة في أفضل المكملات الغذائية النباتية للرياضيين.

تقول شانون أوجرادي ، أخصائية التغذية الحاصلة على درجة الدكتوراه: “يمكن لأي شخص أن يكون رياضيًا صحيًا وناجحًا يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا”. في فسيولوجيا التغذية ورئيس المنتج في التغذية Gnarly– علامة تجارية مكملة طبيعية بالكامل ملتزمة بالشفافية التامة في منتجاتها. وتضيف: “عليك فقط أن تكون أكثر وعيًا بقليل فيما تتناوله”.

هناك بعض العوامل المهمة التي يجب على الرياضيين النباتيين وضعها في الاعتبار عند اتباع نظام غذائي نباتي. وهناك عدد قليل من الأماكن التي يمكن أن تحدث فيها إضافة المكملات فرقًا كبيرًا. هنا ، يحدد O’Grady التحديات الأساسية لنظام غذائي نباتي للرياضيين ، إلى جانب بعض التقنيات والخيارات والعلامات التجارية التي تساعد النباتيين على التغلب عليها. – كما قيل لمايكل ميسيلويتز

تحديات النظام الغذائي النباتي

البروتينات النباتية: من أصعب العقبات التي تحول دون اتباع نظام غذائي نباتي صحي الحصول على كمية كافية من البروتين. توفر المادة النباتية عمومًا بروتينًا أقل من المادة الحيوانية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يستوعب جسم الإنسان نفس الكمية من البروتينات النباتية كما يفعل من البروتينات الحيوانية. بينما تقدم المنتجات التي تحتوي على بروتين الصويا والبازلاء الكثير من القيمة الغذائية ، فإن أجسامنا لا تمتص كل الأحماض الأمينية الموجودة فيها.

أحماض أمينية: الفرق الآخر بين البروتينات النباتية والحيوانية هو المستوى الإجمالي للأحماض الأمينية الأساسية المتاحة – بالإضافة إلى الليوسين ، أو الأحماض الأمينية ذات السلسلة الفرعية. خلاصة القول هي أن البروتينات النباتية بشكل عام لها مستويات أقل. يقترب بروتين الصويا والبازلاء من توفير نفس الكمية من الأحماض الأمينية مثل البروتينات الحيوانية ، لكنك بالتأكيد ترى مستويات أقل من الليوسين.

الحل في كلتا الحالتين هو تناول المزيد من البروتين النباتي ، ولكن نظرًا لأن النباتات تستهلك قدرًا كبيرًا من الحجم على طبقنا وتحتوي على نسبة أعلى من الألياف ، فقد يكون من الصعب تناول كل ما تحتاجه في الوجبات. لهذا السبب ، يمكن أن تكون المكملات مفيدة للغاية ، خاصة للرياضيين الذين يحتاجون إلى الكثير من البروتين في نظامهم الغذائي.

فيتامين ب 12 والحديد: هذان العنصران المغذيان أقل وفرة بشكل ملحوظ في المنتجات النباتية أيضًا. هناك أيضًا مشكلة في الامتصاص مع مصادر الحديد النباتية ، لذلك قد يكون من الصعب حقًا الحصول على الكمية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحي.

الأحماض الدهنية الأساسية: يحتاج جسم الإنسان إلى أوميغا 3 (أي الأحماض الدهنية الأساسية) ، والتي يوجد معظمها في الأطعمة الحيوانية. يمكنك الحصول على الكثير من الأحماض الدهنية ، مثل حمض اللينوليك ، من أشياء مثل بذور الكتان وبذور الشيا والجوز ، لكن قدرة الجسم على تحويلها من استهلاك النبات إلى أوميغا 3 قابلة للاستخدام ، مثل EPA و DHA ، ضعيفة جدًا. يجب أن تستهلك كمية سخيفة من بذور الكتان أو بذور الشيا للحصول على الكمية المعادلة من المنتجات الحيوانية الموصى بها في وجباتنا الغذائية. يمكن أن يوفر تناول مكمل DHA النباتي ، والذي يأتي عادةً من المنتجات التي تحتوي على الطحالب ، دفعة ممتازة للنباتيين.

الكرياتين: على الرغم من أنه ليس مكملًا ضروريًا للنباتيين ، إلا أن الكرياتين يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا. يعتمد جسم الإنسان بشكل عام على المادة الحيوانية للحصول على الكرياتين. يمكننا تصنيع الكرياتين من الأحماض الأمينية الأخرى ، بحيث يمكن للنباتيين الحصول على بعض منه بهذه الطريقة ، لكن مخازن الكرياتين الطبيعية عادة ما تكون منخفضة نسبيًا. يمكن أن توفر المكملات النباتية التي تحتوي على الكرياتين دفعة كبيرة في بعض مقاييس الأداء – مثل الحد الأقصى لممثل واحد أو الحد الأقصى للرفع في فترة زمنية معينة. يمكن أن تصل هذه القفزات إلى 20 في المائة – ويمكن أن تتجاوز أحيانًا ما يحصل عليه الناس من استهلاك المنتجات الحيوانية.

مكملات جديرة بالثقة للنباتيين

توفر المادة النباتية العديد من العناصر الغذائية ، حتى أكثر من المواد الحيوانية في كثير من الحالات. بالنسبة للمناطق التي تنقص فيها النباتات ، هناك مكملات يمكن أن تعوض الفارق. مع المكملات الصحيحة ، يمكنك حتى تجاوز النظام الغذائي الأمريكي القياسي في العديد من جوانب التغذية. بالطبع ، ليست كل المكملات الغذائية النباتية متساوية ، لذا فإن الأمر يتعلق بالبحث ، والقراءة ، والتحليل لكل ملصق لضمان حصولك على ما تحتاجه.

إحدى الضمانات الرائعة للعثور على منتج عالي الجودة هي شهادة NSF – وهي مجموعة اختبار تابعة لجهة خارجية مع فريق علم السموم الذي يقوم بفحص المنتجات للتأكد من سلامتها. تقوم NSF (National Sanitation Foundation) باختبار المنتجات للمكونات الفردية للتأكد من أنك تحصل بالفعل على المبلغ المعلن على الملصق لكل وجبة. كما يقومون باختبار المعادن الثقيلة الدقيقة وإجراء فحص كامل لمبيدات الآفات.

فيما يلي المكملات النباتية التي يعطيها O’Grady الضوء الأخضر.

التغذية Gnarly

جميع منتجات Gnarly نباتية باستثناء بروتين مصل اللبن ومكملات الكولاجين. هدفنا هو إزالة الحواجز التي تحول دون تحقيق نظام غذائي صحي لأكبر عدد ممكن من الناس. لهذا السبب ، نحن لا ندرج الغلوتين أو الصويا ، لأن الصويا مادة مسببة للحساسية الرئيسية والغلوتين يسبب الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي.

يستخدم Gnarly مكونات طبيعية بالكامل ، ونقوم بإدراج المكونات والكميات في كل ملصق – مما يضمن أنك تعرف بالضبط ما تحصل عليه. مجموعة مختارة من منتجات Gnarly معتمدة من NSF – وفي يوم من الأيام ، ستكون جميع المنتجات معتمدة من NSF للرياضة (على سبيل المثال ، سيتم اختبار كل منتج لجميع المكونات البالغ عددها 300 في قائمة المواد المحظورة للوكالة العالمية لمكافحة المنشطات). هذا أمر بالغ الأهمية للرياضيين المحترفين ، ولكن أيضًا للمستهلكين الذين لا يريدون تلوث منتجاتهم.

لدى Gnarly كل شيء من البروتينات (نباتي وغير نباتي) إلى الخضر و تجريب قبل—بالإضافة إلى سلسلة يومية يهدف إلى المساعدة في الصحة الأساسية بدلاً من التدريبات الحادة. هذه أكثر دقة ، لكنها تؤثر حقًا على أدائك كرياضي وعلى شعورك بشكل عام. أشياء مثل فيتامين د والحديد و B12 ومزيج الفولات والمغنيسيوم جلايسينات كلها عناصر مغذية مهمة تساعد الرياضيين على البقاء بصحة جيدة.

يتعلم أكثر

التغذية العارية

لقد كنت معجبًا بـ Naked لفترة من الوقت. أنا أحب حقيقة أنهم يستخدمون الحد الأدنى من المكونات ولا يشتملون إلا على ما تحتاجه. إنهم صريحون بشأن ما يوجد في منتجاتهم. على سبيل المثال ، يسردون محتوى الأحماض الأمينية لكل حصة في طعامهم مساحيق البروتين.

تحاول شركة Naked صنع مجموعة واسعة من المنتجات للجميع – تقدم بعض المنتجات النباتية وغير النباتية ، وبعضها حلو وغير محلى. في هذه الأيام ، ترى الكثير من الشركات التي تقف على منصات التغذية ، ومن الجيد أن ترى شركة تحاول توفير منتجات صحية للجميع.

هزة عارية خيار رائع لمسحوق البروتين النباتي. يحتاج الرياضي إلى جرعة من البروتين تحتوي على 1.75 جرامًا على الأقل من الليوسين ، على الرغم من أن 2.5 جرام هي الكمية التي يحتاجها جسمك لبدء تخليق البروتين العضلي حقًا. Naked Shake موجود في هذا النطاق ، لذا فهو بروتين مناسب للرياضيين. يحتوي على القليل من الدهون ، وهو أمر جيد للشفاء. إنه يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات ، وهو أمر جيد بالنسبة لمعظم الناس. ولكن إذا كنت رياضيًا على التحمل تستخدم هذا من أجل التعافي ، فستحتاج إلى استكمال تناول الكربوهيدرات. لمزيد من تمرين القوة ، حيث قد لا يكون استخدام الكربوهيدرات مرتفعًا ، Naked Shake كافٍ. تريد على الأقل 20 جرامًا من البروتين في الوجبة – وهذا بالضبط ما يحدث.

يتعلم أكثر

نوترا تشامبس

يقدم خط إنتاج NutraChamps مجموعة كبيرة من المكملات – نباتية وغير نباتية – ويبدو أنها تعطي الأولوية لوضع العلامات الشفافة والحد الأدنى من مواد الحشو والصيغ النظيفة. العديد من منتجاتها عضوية ، وتستبعد مسببات الحساسية الشائعة مثل الصويا والغلوتين. يعجبني أيضًا أنه على موقع الويب الخاص بهم يأخذون المستهلك من خلال ملصق حقائق المكونات / المكملات ، ويشرح الغرض من كل عنصر غذائي وكيف / لماذا تم تضمينه. كما أنها مصدر جيد للمكملات الطبيعية الأقل توفرًا مثل الروديولا أو البيوتين أو الجينسنغ الكوري.

يتعلم أكثر

شيء يجب ملاحظته حول المساحيق “الخضراء”

من المحتمل أن 95٪ من مكملات البودرة الخضراء الموجودة في السوق مصنوعة من “مزيج” – مثل “مزيج مضاد للأكسدة” أو “مزيج من الخضر”. نعم ، تتضمن هذه قائمة طويلة من المكونات ، ولكن لا يوجد مؤشر على الكمية الفعلية لكل منها. إذا لم تقم الشركة بإدراج الأنشطة في “مزيج” ، فلن يتعين عليهم اختبار هذه الأنشطة ، وهي طريقة للالتفاف على لوائح إدارة الغذاء والدواء لاختبار مطالبة الملصقات. المنتجات التي تستخدم هذه التقنية على ملصقاتها استطاع تحتوي على كميات كافية من هذه المكونات – ولكن إذا كان الأمر كذلك ، ألا يريدون إبراز ذلك على الملصق؟ بدون ذلك ، كمستهلك ، ليس لدي أي فكرة عن مقدار أي من تلك المكونات المعطاة موجود بالفعل في المنتج. إنه شيء يجب أن تكون على دراية به مع فئة المنتج هذه. ابحث عن الشركات التي تتضمن بشفافية كمية كل مكون فردي موجود في المنتج. إحدى هذه الشركات هي Athletic Greens.

اتلتيك جرينز AG1

توفر مغرفة واحدة من AG1 75 من الفيتامينات والمعادن ومكونات من مصادر غذائية كاملة موجهة نحو مساعدة الهضم وصحة الأمعاء ودعم الجهاز العصبي والمناعة وإنتاج الطاقة والشيخوخة الصحية والدعم الهرموني والعصبي. إنه صديق للنباتيين ويضمن حصولك على التغذية التي تحتاجها لتشعر بأداء أفضل.

يتعلم أكثر

للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على موقع يوتيوب!